11日(土)、荒町にある老舗味噌店・酢久商店では、
この時期恒例となっている秋の蔵まつりが行われ、
今年も多くの人が訪れました。
この蔵まつりは、荒町にある老舗味噌店、酢久商店が、
地域の人たちへの日頃の感謝の気持ちを込めて
春と秋の年に2回行っているものです。
元々は毎年1回春に行われていましたが、
好評を受けて、一昨年から秋にも行われるようになりました。
3回目となった今年も多くの人が訪れた「秋の蔵まつり」。
一番の目玉は、毎回大人気の味噌すくいです。
1キロ800円のこだわりの味噌を1回500円で、
しゃもじですくった分だけ持ち帰れるとあって、
今年も多くの人が列を作り挑戦していました。
また、会場では、ニラせんべいや味噌汁のふるまいが行われた他、
辛みそやはちみつ味噌を使った味噌おにぎりなど
食品の販売も行われました。
訪れた人たちは温かな陽気の中、
思い思いに食事を楽しんでいるようでした。
更にこの日は、訪れた人たちに
味噌がどの様にして作られているのか知ってもらおうと、
味噌蔵の見学も行われました。
参加した人たちは、酢久商店の社員から
味噌ができるまでの工程について説明を受けながら、
普段は公開されていない豆麹を発酵させる部屋を見たり、
味噌を仕込んだ樽の匂いを嗅ぐなど、
興味深そうに蔵の中を見学していました。
今年も様々な催しで大盛況となった秋の蔵まつり。
酢久商店では、今後もこのまつりを通し
地域の人たちへ日頃の感謝の気持ちを伝えるとともに、
地域の活性化に繋げていきたいとしています。