『ＨＡＲＡＤＡが新商品「こもろっぺ」を販売（21.7.13）』

市内相生町にある飲食店「ＨＡＲＡＤＡ」が、

14日（水）に行われたＫＯＭＯＲＯ　ＦＯＯＤ　ＳＴＡＧＥで

新商品「こもろっぺ」を販売しました。

 

「こもろっぺ」とは、

「こもろん味噌」を使用した

ＨＡＲＡＤＡの人気パスタ「コモローゼ」を

コッペパンに挟んだ一品です。

 

地産地消を推進しようと開発された「こもろっぺ」。

小諸市の学校給食に提供されている

「金桝屋製パン」のコッペパンに、

「こうじや」の小諸産黒豆みそ、

「村松商店」の小諸産のエゴマを使用した「コモローゼ」を

挟んでいます。

 

ＨＡＲＡＤＡさん

「小諸産の食材を使ったなにかができないかなということを考えていて、

普段から地産地消ということでやっているんですけれども、

たまたま金桝屋さんが先輩だったものですから、

作っているパンを利用させていただいて、

当店で出している、地産地消のパスタ、

その中に小諸産の食材がふんだんに使われているので、

それを調理パンという形で出したら

面白いんじゃないかなということで、やってみました。」

 

この日は、相生坂公園で行われた、

ＫＯＭＯＲＯ　ＦＯＯＤ　ＳＴＡＧＥに

「そば・パスタ　ＨＡＲＡＤＡ」が初出店。

新商品「こもろっぺ」200個を販売しました。

 

相生坂公園には、新商品「こもろっぺ」を買い求めようと、

次々と人が訪れていました。

 

またこの日は、

ＨＡＲＡＤＡ店主の原田良太郎さんの

知人の紹介で、

お笑いタレントの長州小力さんも販売を手伝いました。

 

長州小力さんは、

訪れた人と一緒に写真を撮るなどして、

会場を盛り上げていました。

 

長州小力さん

「こもろっぺは本当にパンにはさんだら食べやすいし、

お子さんも、お年寄りもさくっと食べやすいんですよ。

もうちょっと食べたいなと思ったら、

ＨＡＲＡＤＡさんに行って、そのままのスパゲティで。

これがもう、抜群にうまいです。両方楽しんでもらいたいですけどね。

おい、おい、小諸市のみなさん。きょうはこもろっぺパン販売します。

これがよかったらまたおれもやらせてもらうので、

また、みんな集まってください。

場所はね、小諸駅からすぐそばの、

小諸のど真ん中だよ！こもろっぺパン食ってみ。飛ぶぞ！！」

「こもろっぺ」は1個400円。

「そば・パスタ　ＨＡＲＡＤＡ」では、今後も手応え次第で、

「こもろっぺ」をイベントなどで販売していきたいとしています。

また、今後一緒に「こもろっぺ」を普及・アレンジしてくれる

飲食店も募集しているということです。

 

ＨＡＲＡＤＡさん

「当店の「こもろっぺ」は「コモローゼ」という

パスタを挟んだ焼きそばパン風のパンになっております。

来月花市では、うちと「みつばち」さんにご協力いただいて、

「みつばち」さんでは生クリームと小諸産のいちごを使ったオリジナルの

「こもろっぺ」を出していただくことになりました。

他のお店さんもいろいろと集まっていただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。」