８日（日）、紺屋町区では、毎年恒例のそば打ち教室が紺屋町公民館で開かれました。
この日は、
およそ１５人の区民が紺屋町公民館に集まり、
そば打ちを楽しみました。
公民館主催のこのそば打ち教室は、
昔ながらのそば打ちの技術を伝えていくと共に、
区民の交流の場として、
毎年この時期に開かれているものです。
この日挑戦したのは７割そば作り。
毎年参加している人も多いという紺屋町区のそば打ち教室では、
講師を設けずに
区民同士が教え合いながら作業を進めていきます。
集まった人たちは、仲間同士アドバイスしあいながら、
手慣れた様子で生地をのしたり、切ったりして
次々とそばを仕上げていました。
そばを茹で上げると、いよいよ昼食です。
この日は区民が打ったそばの他に、
公民館の女性部お手製のかき揚げも一品添えられました。
集まった人たちは、仲間同士話に花を咲かせながら、
自分たちで打ったそばの味を満喫しているようでした。
皆さん和気あいあいとした雰囲気でとても楽しそうでしたね。
毎年恒例の行事ということで、
今後も是非長く続けていって頂きたいですね。
