『棚田と桃とまき窯がつなぐ 笑顔のグルメプロジェクト クラウドファンディング開始(25.6.19)』

           
        Posted on 2025年 7月 2日      
     
       

菱野にある宇坪入の棚田の再生に取り組む

「棚田開墾の会」が、

市内の農家やシェフとコラボする活動を始めます。

その第1弾として、

小諸の桃を使った至極のコース料理を味わえる

クラウドファンディングを手がけました。

このプロジェクトへの支援は、

7月21日まで受けつけています。


菱野にある宇坪入の棚田の再生に取り組む

「棚田開墾の会」代表の清水博人さん。

これまで棚田での米づくり、

グリーンツーリズム活動などを行ってきました。

それに加え、今回新たに、

食を通して小諸の魅力を伝える

グルメプロジェクトにも取り組みます。


その第一弾として、

小諸の一流シェフや農家とコラボした

クラウドファンディングを企画。

市民まつりドカンショ開催日の8月2日、

まき窯料理とピザの店「蒼空」にて開かれる

先着10人の返礼イベントです。

城田農園の桃を使い、

まき窯料理とピザの店「蒼空」のシェフが、

ピザやタルトが主役のコース料理を提供します。


このプロジェクトへの支援は、

7月21日まで。

支援価格は1万円です。

詳しくはクラウドファンディングツール

「CAMPFIRE」にて

「小諸」で検索し、ご確認ください。

     
   
 
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