『TEPPAN kitchen PORKEY出張販売~お好み焼きボランティア~(17.6.20)』
市内大杭にある飲食店
TEPPAN kitchen PORKEYが、
20日(火)ボランティアで
東御市にある特別養護老人ホームの
利用者や職員にお好み焼きをふるまいました。
この日、東御市にある 特別養護老人ホームケアポートみまきの中庭では、 利用者や職員などおよそ100人が、 焼きたてのお好み焼きを味わいました。
利用者らの目の前でお好み焼きを焼いているのは、 市内大杭で鉄板焼きの店 TEPPAN kitchen PORKEYを営む 清水隆利さんです。
普段お好み焼きを食べに来られない人にも 店の味を楽しんでもらいたいと ケアポートみまきに務める友人と協力し 今回のお好み焼きボランティアを企画しました。
利用者を待たせることなくお好み焼きを提供したいと 清水さんは、この日にあわせ 一気に12枚を焼くことができる大きな鉄板を新調。
本場広島で修業したという店の一押しメニュー 地元産の食材をふんだんに使用した広島焼きを 利用者は無料で 職員には通常1,000円のところ特別価格の500円で提供しました。
利用者たちは、 味はもちろん焼かれていく様子や音、ソースの香りなど 五感でお好み焼きを楽しんでいるようでした。
TEPPAN kitchen PORKEYでは、 今後も、こうした機会を設け 多くの人に広島焼きの魅力を伝えていきたいとしています。
この日、東御市にある 特別養護老人ホームケアポートみまきの中庭では、 利用者や職員などおよそ100人が、 焼きたてのお好み焼きを味わいました。
利用者らの目の前でお好み焼きを焼いているのは、 市内大杭で鉄板焼きの店 TEPPAN kitchen PORKEYを営む 清水隆利さんです。
普段お好み焼きを食べに来られない人にも 店の味を楽しんでもらいたいと ケアポートみまきに務める友人と協力し 今回のお好み焼きボランティアを企画しました。
利用者を待たせることなくお好み焼きを提供したいと 清水さんは、この日にあわせ 一気に12枚を焼くことができる大きな鉄板を新調。
本場広島で修業したという店の一押しメニュー 地元産の食材をふんだんに使用した広島焼きを 利用者は無料で 職員には通常1,000円のところ特別価格の500円で提供しました。
利用者たちは、 味はもちろん焼かれていく様子や音、ソースの香りなど 五感でお好み焼きを楽しんでいるようでした。
TEPPAN kitchen PORKEYでは、 今後も、こうした機会を設け 多くの人に広島焼きの魅力を伝えていきたいとしています。