『鹿肉ドッグフード販売へ（17.9.19）』

        現在小諸市では、 駆除したニホンジカを活用する方策として、 鹿肉をペットフードにする事業に取り組んでいます。 いよいよこの9月からは、商品化されたペットフードの販売が、 始まりました。
今月19日には、 駆除した鹿肉を加工したドッグフードの発表が行われました。 小諸市では、ニホンジカによる農作物被害が深刻化する中、 「野生鳥獣対策実施隊」を結成し、 ニホンジカなどの野生鳥獣の駆除活動に 精力的に取り組んでいます。 これらの対策により、市内でのニホンジカの捕獲数は、 5年間でおよそ6倍と大幅に増加しました。 捕獲量が増えることで駆除費用が増加したことから、 平成27年度には、国の地方創生事業交付金で 放射性物質の測定や金属探知機検査などの 品質管理を徹底した 「野生鳥獣商品化施設」を東小諸区に整備。 駆除したシカ肉をドッグフードとして商品加工する 「小諸市野生鳥獣商品化事業」をスタートさせています。 野生鳥獣商品化施設のある地籍が 「鹿曲輪」と呼ばれていることから、 「鹿曲輪プロジェクト」と名付けられました。

安全安心な施設での加工を付加価値としたドッグフードは、 その名も、「ＫＯＭＯＲＯ　ＰＲＥＭＩＵＭ」。 商品化されたのは、新鮮な鹿肉を乾燥させ、 専用機器で殺菌した、「鹿肉ジャーキー」と 鹿肉と寒天水のみで作った無添加、無着色の 「鹿肉ウエットフード」の2種類です。 低コレステロール、高タンパク質で、 栄養価も高い鹿肉で作られたドッグフードは、 犬の食いつきも良く、毛並みも良くなったと すでに購入した人たちからは好評のようです。 このドッグフードは、市役所１階売店を始め、 市内５店舗で販売中で、 ふるさと納税の返礼品にも追加されています。