『鹿肉ドッグフード販売へ（17.9.19）』
現在小諸市では、
駆除したニホンジカを活用する方策として、
鹿肉をペットフードにする事業に取り組んでいます。
いよいよこの9月からは、商品化されたペットフードの販売が、
始まりました。
今月19日には、 駆除した鹿肉を加工したドッグフードの発表が行われました。 小諸市では、ニホンジカによる農作物被害が深刻化する中、 「野生鳥獣対策実施隊」を結成し、 ニホンジカなどの野生鳥獣の駆除活動に 精力的に取り組んでいます。 これらの対策により、市内でのニホンジカの捕獲数は、 5年間でおよそ6倍と大幅に増加しました。 捕獲量が増えることで駆除費用が増加したことから、 平成27年度には、国の地方創生事業交付金で 放射性物質の測定や金属探知機検査などの 品質管理を徹底した 「野生鳥獣商品化施設」を東小諸区に整備。 駆除したシカ肉をドッグフードとして商品加工する 「小諸市野生鳥獣商品化事業」をスタートさせています。 野生鳥獣商品化施設のある地籍が 「鹿曲輪」と呼ばれていることから、 「鹿曲輪プロジェクト」と名付けられました。
安全安心な施設での加工を付加価値としたドッグフードは、 その名も、「ＫＯＭＯＲＯ ＰＲＥＭＩＵＭ」。 商品化されたのは、新鮮な鹿肉を乾燥させ、 専用機器で殺菌した、「鹿肉ジャーキー」と 鹿肉と寒天水のみで作った無添加、無着色の 「鹿肉ウエットフード」の2種類です。 低コレステロール、高タンパク質で、 栄養価も高い鹿肉で作られたドッグフードは、 犬の食いつきも良く、毛並みも良くなったと すでに購入した人たちからは好評のようです。 このドッグフードは、市役所１階売店を始め、 市内５店舗で販売中で、 ふるさと納税の返礼品にも追加されています。
今月19日には、 駆除した鹿肉を加工したドッグフードの発表が行われました。 小諸市では、ニホンジカによる農作物被害が深刻化する中、 「野生鳥獣対策実施隊」を結成し、 ニホンジカなどの野生鳥獣の駆除活動に 精力的に取り組んでいます。 これらの対策により、市内でのニホンジカの捕獲数は、 5年間でおよそ6倍と大幅に増加しました。 捕獲量が増えることで駆除費用が増加したことから、 平成27年度には、国の地方創生事業交付金で 放射性物質の測定や金属探知機検査などの 品質管理を徹底した 「野生鳥獣商品化施設」を東小諸区に整備。 駆除したシカ肉をドッグフードとして商品加工する 「小諸市野生鳥獣商品化事業」をスタートさせています。 野生鳥獣商品化施設のある地籍が 「鹿曲輪」と呼ばれていることから、 「鹿曲輪プロジェクト」と名付けられました。
安全安心な施設での加工を付加価値としたドッグフードは、 その名も、「ＫＯＭＯＲＯ ＰＲＥＭＩＵＭ」。 商品化されたのは、新鮮な鹿肉を乾燥させ、 専用機器で殺菌した、「鹿肉ジャーキー」と 鹿肉と寒天水のみで作った無添加、無着色の 「鹿肉ウエットフード」の2種類です。 低コレステロール、高タンパク質で、 栄養価も高い鹿肉で作られたドッグフードは、 犬の食いつきも良く、毛並みも良くなったと すでに購入した人たちからは好評のようです。 このドッグフードは、市役所１階売店を始め、 市内５店舗で販売中で、 ふるさと納税の返礼品にも追加されています。