『親子料理教室（16.7.27）』

        先月27日（水）、東小学校では親子料理教室が開かれました。
東小学校の家庭科室には、 1年生から6年生までおよそ60人の親子が集まり、 栄養士の椙井泰子さん指導の下、昼食作りに取り組みました。
この親子料理教室は、 子どもたちと保護者に 「食」について考える機会をもってもらおうと ＰＴＡの厚生部が中心となって 年に一回開いているものです。
市の食育推進事業の補助金を活用して行っており、 今年で3回目となります。
参加者たちがこの料理教室でつくるのは 東小学校の給食の人気メニューです。
子どもたちには普段食べている給食が どの様に作られているのか、 保護者には子どもたちがどのような給食を食べているのか 知ってもらおうというねらいがあります。 子どもたちは、保護者に手伝ってもらいながら、 楽しそうに調理に取り組んでいました。
参加者たちが協力して完成させたのは、 童話「ももたろう」にちなみ、 きびや鶏肉を使った混ぜご飯「ももたろうごはん」や 鶏肉とポテトの串揚げなど、 子どもたちから人気の高い給食メニューです。
参加した人たちは、自分たちの手で完成させた料理を 美味しそうに味わっていました。 親子で参加できるこの料理教室は 食について改めて考える良い機会となったようです。