『米・食味分析鑑定コンクール国際大会で宮沢の清水さん金賞（15.11.25）』

       

市内宮沢に住む清水紀久夫さんが作った米が、

11月22日と23日に開かれた、

「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、

最高賞となる金賞を受賞しました。

25日(水)には、

清水紀久夫さんと、息子の信さんが市役所を訪れ、

栁田市長に、コンクールでの金賞受賞の報告を行いました。

市内宮沢に住む清水紀久夫さんは現在74歳。

長年、機械の生産技術の分野に携わっていましたが、

60歳の定年を機に農家に転身。

14年間に渡って、米作りなどに取り組んできました。

安全・安心を消費者に届けるため、

有機質の肥料を使うなど、

土づくりからこだわって米を生産しています。

今回清水さんが自身で作った米を出品した

「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」は、

米の食味にこだわった国内最大規模のコンクールで、

受賞米は国内外で高い評価を受けると共に、

そのブランド力を認められるなど、

権威ある大会として知られています。

17回目を迎えた今年は、

国内外から5119検体の応募があり、

そのうち41検体に絞られた中から、

18検体が金賞に選ばれました。

清水さんは応募4年目にして初の金賞を受賞。

小諸市の生産者が作った米が

この大会で金賞を受賞するのも、

初めての快挙となります。

栁田市長から、

「小諸ブランドという形で育てていただければありがたい。」と

声をかけられると、

清水さんは、

「行政の力を借りながら、

地域のみなさんと一緒に取り組んでいきたい。」と、

小諸の米のブランド化に意欲を燃やしていました。