『第9回 小諸すみれまつり(14.11.3)』

           
        Posted on 2014年 11月 10日      
     
       

3日(月)、御影にある小諸市農産物加工施設では、

「味工房小諸すみれ」による

「小諸すみれまつり」が開かれました。

味工房小諸すみれは、小諸の農家の女性たちで作る団体です。

御影にある農産物加工施設で、

小諸で採れた野菜で漬物や惣菜を作り、

販売しています。

小諸すみれまつりは、農業が一段落する時期に合わせ、

毎年11月3日の文化の日に開かれているもので、

今年で9回目を迎えました。

この日会場では、午前中の餅つき体験でできた餅や

味工房小諸すみれの女性たちが作った

おにかけうどんが振舞われ、

訪れた人たちはおいしそうに味わっていました。

また、会場には、会員たちが持ち寄った

朝採りの新鮮な野菜が格安で並び、

訪れた人たちの人気を集めていました。

その他にも、会員たちが作っている味噌や漬物、

それに小諸産の小麦粉を使ったうどんや

白土馬鈴薯のコロッケなども販売され、

皆たくさんの品物を購入している様子でした。

味工房小諸すみれでは、今後も味噌、漬物、惣菜の

3つの部門での製造や販売を通して、

小諸のおいしい野菜を

多くの人に知ってもらいたいとしています。

     
   
 
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