『生産者と商工業者を結びつける6次産業化・地産地消商談会(16.11.8)』

           
        Posted on 2016年 11月 17日      
     
       
6次産業化や地産地消の推進を目的に 市内の生産者と商工業者の商談会が 8日(火)、小諸市役所で行われました。
この商談会は 小諸市地産地消推進協議会と6次産業化推進会議が 今回初めて開いたものです。 地元食材の消費拡大と、 商品開発のきっかけづくりとするため、 生産者や商工業者などの マッチングの場として企画されました。 会場には、市内の農業者や加工品の生産者など 「売り手」9団体と県の観光機構や小諸市地産地消推進協力店など 県内の商工業者ら「買い手」7団体が参加。 買い手が売り手の各ブースを7分間ずつまわり 名刺交換や取扱い製品の情報交換などを行いました。 売り手の参加者の中には、 生産している果物や加工品の試食を行う人もいて、 積極的に商品をアピールしていました。
生産者や商工業者が 直接商品の特徴やニーズについて話しが出来る この日の商談会は、両者にとって貴重な機会となったようです。
     
   
 
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