『小諸の食×職の未来をつなぐ「こもミラ」(23.7.23)』
去年に引き続きことし2度目の開催となった「こもミラ」。 小諸商工会議所青年部が 「小諸の食と職のミライをつなぐ」 をテーマに開いたものです。
小諸の食文化や事業所の取り組みなどを知ってもらおうと 市内飲食店による出店と、 子どもたちを対象に 市内事業所による職業体験型マルシェが行われました。
大手門公園では、 飲食の提供とテイクアウト販売が行われ、 市内18店舗が出店しました。
そのうち今回の目玉企画となったのは 去年8月にオープンしたマルフジと 創業13年を迎えた夢我夢中のコラボラーメン 「こもミラーメン」です。 小諸特産品の1つであるこもろん味噌を使用し、 2店舗で共同開発したラーメンが限定販売されました
夢我夢中 森店長 「まずは率直にうれしいという気持ちと 沢山のお客さまに喜んでいただけるものが 作れて本当によかったなと思っています。 素材だったりとかそういったものの バランスだったりとか お互いお仕事してる中で合間合間で やりながら確認したりとかっていうところで 短い時間の中で一つずつ進めてたことが大変であり、 楽しい時間が過ごせたなと思います。 あっさりのスープ、 味噌のベースでは仕上げたんですけど、 特産品にこもろん味噌を溶かして 食べていただくことによって こもろん味噌の素晴らしさだったり、 小諸の味噌の素晴らしさを 沢山の方に知っていただけたらなと思います。」 猛暑日となったこの日は ビールなど冷たい飲み物も販売され、 訪れた人たちは、飲食を楽しんでいました。
また、まちタネ広場で行われた職業体験型マルシェでは、 市内事業所のPRの場として9つの企業が出店しました。
去年より子どもたちの体験ブースを増やした今回。 キッズネイル体験ブースでは、女の子たちが 楽しそうにネイルをしてもらいながら、 ネイリストの仕事に興味を持った様子でした。
また、去年猛暑だったことから、 ことしは暑さ対策のためプールや 水鉄砲のコーナーも設置。 子どもたちは夏の風物詩を 思い切り楽しんでいる様子でした。
参加者 「楽しい。 (今日暑いからね。気持ちい?) うん。気持ちいい。」
「(きょう楽しかった?)うん。 (他になにか体験とかした?) ヨーヨー釣れた。 (何が一番楽しかった?) うーん、ヨーヨー。」
小諸商工会議所青年部 清水さん 「天気も良くて、 無事に開催できたことまずはほっとしています。 ことしは通行止めにして、 去年は通行止めにはなっていなかったので スペース的には拡大になっています。 見所は、木工体験、 お子さんたちに実際に 木の家を作ってもらうという体験をして頂きました。 こもミラっていう趣旨が 小諸の食と職の未来をつなぐっていうことなので、 つなげられるように働いている 企業さんだったりとか、 そういうところをPRして 小諸にはこんなものがあるんだよとか、 そういうところをPRできればなと思っています。」