『女子限定!キラキラハイキング (13.5.11)』
市内大久保にある自然体験活動指導者養成センター通称「安藤百福センター」で
「女子限定! キラキラハイキング」と題した女性限定のアウトドアイベントが
11日(土)と12日(日)の2日間の日程で開かれました。
このキラキラハイキングは、女性たちに自然体験を通してアウトドアの幅広い楽しみ方を知ってもらおうと
安藤百福センターの主催で今年初めて企画されたものです。
初日の11日(土)には県内外から20人が参加し、アウトドアで楽しめるクッキングに挑戦しました。
講師を務めたのは上田市で、子どもを中心に自然の良さを感じてもらう活動などを行っている
NPO法人やまぼうし自然学校の加々美 貴代(かがみ きよ)さんです。
今回は、雨の影響で予定していた敷地内にある森の中ではなく、屋根の付いた
屋外スペースでのクッキングとなりましたが参加した人たちは、チーズフォンデュや地元の食材を
ふんだんに使った春野菜の和風ポトフ作りなどを楽しみました。
この日初めて会ったばかりなのにもかかわらず既に打ち溶けている様子で
協力し合いながら作業をすすめていく参加者たち。
5種類のチーズフォンデュを作る場面では、「この味がいいね」などと言いながら
皆、楽しそうに味見をしていました。
料理が出来上がると、順番に器に盛りつけていきます。
参加者は、自分たちが作った料理の数々を一口一口じっくりと味わいながら美味しそうに食べていました。
2日目は、参加者全員で黒斑山(くろふやま)に登ったということです。
安藤百福センターでは、今後もこのようなアウトドアのできる環境作りをしようと、
四季を通じて楽しめるイベント企画しています。
また、安藤百福センターでは、現在企画、運営などに携わる職員募集しています。
応募締め切りは5月20日(月)必着です。
詳しくは、安藤スポーツ・食文化振興財団
電話 072 753 4335 までお問い合わせください。